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    【中國食品報】安徽安慶宜秀區:赤松茸新鮮破土出

    日期:2024-04-09 10:51:07   來源:   點擊:
            芳菲四月,春暖花開。在安徽省安慶市宜秀區五橫社區食用菌種植基地里,一叢叢圓滾滾的“紅傘”如雨后春筍般破土而出,鮮嫩肥厚,煞是可愛,農戶們正有條不紊地采摘、分揀、裝箱,呈現一派繁忙景象。
      近年來,為助推村集體經濟發展,夯實鄉村振興基礎,宜秀區五橫鄉五橫社區積極發展食用菌產業,助力群眾增收致富。
      2023年,五橫社區黨總支圍繞“支部強,產業旺、群眾富”目標,立足當地資源優勢,多次召開專題會議,逐戶走訪調研,因地制宜,利用種植木耳、平菇的種植經驗,積極探索經濟發展新模式,采用“集體+合作社”的方式,利用秋收后閑置農用地種植赤松茸,撐起產業振興的“富民傘”。“利用閑置土地,今年我們種植50畝的赤松茸,采用新的種植模式,每畝產量大約在5000斤左右,以每斤5元的價格售出,銷往全國各地,預計收益可達80萬元。”基地負責人程邦明說。
      “不與農爭時、不與人爭糧、不與糧爭地”,五橫社區秉承“三不”原則,積極發展赤松茸種植,利用冬閑田,將大量廢棄秸稈轉化為富含優質蛋白質的健康食品,水稻秸稈被充分利用,實現了“秸稈變基質,菌渣變肥料”的多級利用模式,讓曾經的“冬閑田”變成了“增收田”,提高農戶收入,促進綠色發展,助力鄉村振興。
      為更好幫助赤松茸產業發展,打造高品質菌菇,五橫社區多措并舉,通過多種方式提高種植技術水平,邀請“蘑菇大王”丁倫保全程參與技術指導,利用生物技術篩選優良菌種,以提高菌絲抗病能力,采用有機栽培保證產品高品質,還通過舉辦培訓班、交流研討會等形式,推廣種植全過程和注意事項,提高種植技術水平。
      下一步,五橫社區將繼續圍繞“集體+合作社”模式,積極推進“護生態+富民”的雙贏方案,立足于本地菌菇產業的發展,探索更多增收路徑,為五橫社區振興注入強大動力。
    (方華  丁一)

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